Modelo de Gestión Productiva en las pymes industriales
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Date
2011-09-07
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Abstract
En esta investigación se presenta el avance obtenido hasta el momento en el diseño de un
modelo de sistema inteligente para la evaluación y mejora de la gestión empresarial, que
soporte la toma de decisión en las Pymes industriales.
El objetivo de la investigación es construir un modelo adaptado a la cultura, mercado y
especificidades propias de este tipo de empresas, que les permita evaluar exhaustivamente sus
prácticas para cada uno de los procesos de gestión e identificar áreas de mejora.
Diferentes estudios realizados por investigadores han propuesto modelos de evaluación
específicos a determinados contextos empresariales, dentro de los cuales cabe destacar:
González (2003), propone un modelo de evaluación de la excelencia empresarial de las
Pymes, adaptado del modelo de la EFQM; Martínez-Vilanova (2008), desarrolló una
herramienta de autoevaluación, basada en el Cuadro de Mando Integral y en una adaptación
para Pymes del Modelo EFQM de Excelencia; Ochoa-Laburu y Simons (2004) llevaron a
cabo un estudio sobre una muestra de empresas manufactureras del País Vasco y Navarra
mediante la aplicación de una herramienta de evaluación y benchmarking (QuickView).
Al iniciar este trabajo existían dudas acerca de cuál modelo de gestión productiva utilizar para
su aplicación en Pymes. Por un lado, se tiene el sistema de gestión tradicional basado en la
producción en masa, que tiene como objetivo obtener importantes resultados en costes
operando en grandes lotes altamente estandarizados, produciendo al máximo de su capacidad
(Ruiz de Arbulo, 2007); y por otra parte la producción ajustada o lean manufacturing, la cual
abarca un conjunto de técnicas de fabricación que buscan la mejora de los procesos
productivos a través de la reducción de todo tipo de desperdicio (Womack and Jones, 2005).
Description
El modelo estructura la gestión productiva según el Enfoque a Procesos, entendido como “la
identificación y gestión sistemática de los procesos empleados en la organización y en
particular las interacciones entre tales procesos” (ISO 9000, 2005). Así, en lugar de ver los
procesos de manera aislada, las empresas deben centrar su atención en todo el flujo del
proceso de producción, desde la recepción de componentes y materiales hasta el envío del
producto al cliente, o lo que es lo mismo, la cadena de valor (Ruiz de Arbulo, 2007).
Keywords
gestión, lean manufacturing, modelo
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APA