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Vision Prospectiva de la Sustentabilidad Agroindustrial
(2011-08-03) Perdomo, Ismary; Izquierdo, Henry
La presente investigación es de tipo descriptiva, documental, proyecto factible y cuali – cuantitativa, cuya finalidad fue determinar las variables que influyen y afectan el proceso agroindustrial desde la visión de sustentabilidad. Las metodologías utilizadas se orientaron y se soportaron por los modelos de análisis estructural y método delphy (como herramienta de consenso grupal), que permitió la búsqueda y la selección de las diferentes variables que afectan la producción de ganado bovino (demanda pecuaria, aspectos sociales, culturales, ambientales, políticos, económicos, legal, entre otros), es decir, medio físico y medio socioeconómico donde se desarrolla el estudio. En esta investigación se presentará la selección de las variables mediante el uso del análisis estructural y el software Mic-Mac. Para la obtención de las variables fue necesaria la formación de paneles de expertos en el área. Los factores claves seleccionados por los actores permitieron identificar las variables estratégicas del proceso y que serán de soporte para la planificación y ejecución de las acciones necesarias para el desarrollo de los escenarios futuribles. La finalidad es alcanzar un desarrollo ganadero y representar un equilibrio entre la relación de los factores ambientales y sociales, lográndose así un desarrollo local sostenible.